Kapustové placky 2
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 68968x
Recept na výborné kapustné placky. Chutia samotnej aj ako príloha.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 750 ml | kyslá kapusta |
| 2 ks | vajcia |
| mleté čierne korenie | |
| Rasco | |
| 250 g | polohrubá múka |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| masť (olej) na vyprážanie | |
Postup prípravy receptu
Kapusta dáme do sitka, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať, prípadne vodu vytlačíme a kapustu nakrájame. Zmiešame múku, kapustu, vajcia, soľ a korenie. Vypracujeme nelepivé cesto. Rozdelíme ho na rovnako veľké kúsky a na pomúčenej doske upravíme placky. Kapustové placky usmažíme na rozpálenom tuku v panvici z oboch strán, alebo je upečieme na plechu v rúre. Po upečení môžeme placky zľahka potrieť tukom.
