Hlavná stránka / Kapustová polievka s klobásou recept

Kapustová polievka s klobásou

polievky
česká kuchyňa
doba prípravy: 45min.
recept zobrazen: 154449x

Jednoduchá, ale dobrá kapustová.

vytlačiť recept Kapustová polievka s klobásou

(Recept sa páči celkom 2x)

1 komentár

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

8 guličiek	celý čierne korenie
1 ks	väčšie cibule
	bobkový list
	soľ
	Rasco
500 g	kyslá kapusta
	mletá sladká paprika
2 l	voda
2 ks	klobása
2 ks	zemiaky
podľa potreby:
	hladká múka
	maslo

Postup prípravy receptu

Zemiaky a cibuľu olúpeme. Zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu nasekáme. Kapusta překrájíme. Nakrájané zemiaky dáme samostatne variť s rascou a překrájené kapusta tiež oddelene s bobkovým listom a korením. Kapusta varíme asi 30 minút. Medzitým si na masle opečieme na kocky klobásu. Pridáme cibuľku a nakoniec aj múku s paprikou a urobíme zápražku. Do tej prelejeme celý obsah hrnca s kapustou - nescedíme a pridáme uvarené zemiaky. Chvíľku povaríme a máme hotovo. Kapustová s klobásou môžeme zjemniť kyslou smotanou.