Kapustová polievka s hubami
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 130426x
Chutí Kapustová polievka tentoraz s čerstvými hríbiky
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3 lyžice | hladká múka |
| 1 ks | kapusta (malá) |
| mleté biele korenie | |
| 50 g | sadlo |
| 2 lyžice | maslo |
| soľ | |
| 1 ks | cibula |
| 100 g | čerstvé huby |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme, pokrájame na drobné kocky a speníme ju na rozohriatom masti. Potom pridáme očistené a na plátky nakrájané huby, ktoré podusíme. Kapusta nakrájame nadrobno a uvaríme ju v slanej vode. Keď je kel mäkká, zahustíme polievku jíšou, ktorú sme si pripravili z masla a hladkej múky. Pridáme podusené huby, ochutíme korením a soľou a dobre povaríme. Podávame ozdobené sekanou petržlenovou vňaťou.
