Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Kapustička od mamičky

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 21903x
Kapustička od mamičky

Skvele zamiesené kyslá kapusta s mrkvou a mäsom.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Kapustička od mamičky
recept Kapustička od mamičky
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks masox
1 ks Mrkva
500 g kuracie mäso
1 balíček kyslá kapusta

podľa chuti:

mleté čierne korenie
ocot
cukor
soľ

podľa potreby:

1 ks cibula
olej

Postup prípravy receptu

Zeleninu očistíme. Cibuľu nasekáme najemno, väčšiu mrkvu nastrúhame nahrubo. Mäso nakrájame na kocky. V rajnice na oleji necháme speniť pokrájanú cibuľu a pridáme orestovat mäso. Akonáhle sa zatiahne a trochu prepečie, osolíme ho a okoreníme, pridáme dve kocky hovädzieho masoxu. Až sa masox rozpustí, prilejeme kyslá kapusta is nálevom, primiešame nahrubo nastrúhanú mrkvu a všetko necháme asi 10 minút dusiť. Kontrolujeme, miešame a prípadne dolievame vodu. Kapusta zahustíme najlepšie maslovou zápražkou, ale aj hotové granulovaná poslúži rovnako. Nakoniec dochutíme octom a cukrom. Zelíčko od mamičky podávame so zemiakovým knedľou alebo tmavým pečivom.

Komentáre k receptu Kapustička od mamičky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty