Kalerábová polievka
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 138338x
Ľahký recept na lacnú zeleninovú polievku.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 štipka | soľ |
| 200 g | kaleráb |
| 1 ks | cibula |
| 1 štipka | mleté biele korenie |
| 1 ks | vajcia |
| 1 l | voda |
| 2 lyžice | ovsené vločky |
| 2 lyžice | hladká múka |
| 1 lyžica | maslo |
| 1 štipka | muškátový kvet |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame. Na panvici rozohrejeme maslo a cibuľu na ňom ružova orestujeme. Pridáme múku muškátový kvet, štipku mletého korenia, zalejeme vodou a nakoniec osolíme. Kaleráb jemne nastrúhame a pridáme ich do polievky. Ďalej pridáme ovsené vločky, povaríme a nakoniec zavaríme vajcia, ktoré sme najprv rozkvedlali v pohári. Polievku môžeme ihneď podávať.
