Kadaňské rožteky
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 120min.
- recept zobrazen: 13747x
Výborné vianočné cukrovinky z orechov s krémom, polievanie čokoládou.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| čokoláda | |
cesto: | |
| 2 ks | vajcia |
| 300 g | mleté vlašské orechy |
| 300 g | cukor múčka |
| 100 g | polohrubá múka |
krém: | |
| 250 g | Zlatá Haná |
| 2 lyžice | Maizena |
| 1 ks | vanilkový cukor |
| 250 ml | mlieko |
Postup prípravy receptu
Zo surovín spracujeme cesto, ide to tuho, ak sú orechy málo mastné, pridáme trochu tuku. Po odpočinutie z cesta vyvaľkáme placku cca 0,5 cm vysokú a vykrajujeme rožteky s guľatými rohmi, pečieme 20 minút na 150 ° C. Na upečené vychladnuté korpusy nastriekame sáčkom s ozdobnou špičkou krém (použila som krém zmiešaný s ríbezľovej marmelády - je chutnejšie), dáme stuhnúť do mrazničky a potom rohlíčky krémom namočíme do čokolády. Krém: Z 250ml mlieka a dvoch kopcovitých polievkových lyžíc maizeny uvaríme hustú kašu, odstavíme z ohňa a za občasného miešania necháme vychladnúť. Zlatú Hanou našľaháme s 1 vanilkovým cukrom a postupne zašleháváme aj vychladnutú kašu z maizeny. Dosladíme podľa chuti práškovým cukrom. Pridáme ríbezľovej marmelády alebo kakao, podľa toho, aký krém chceme mať.
Komentáre k receptu Kadaňské rožteky (2 komentáre)
-
izabel
03.May 2018 12:55
to je vynikajuci napad dakujem
-
Anna Bičejová
12.April 2011 14:53
"mňam...výborné, no dajte si :) sladké maškrtenie mňnamky... pochvala za úžasný recept, díky
