Hlavná stránka / Kadaňské rožteky recept

Kadaňské rožteky

cukrovinky
česká kuchyňa
doba prípravy: 120min.
recept zobrazen: 10157x

Výborné vianočné cukrovinky z orechov s krémom, polievanie čokoládou.

(Recept sa páči celkom 2x)

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

	čokoláda
cesto:
300 g	cukor múčka
100 g	polohrubá múka
2 ks	vajcia
300 g	mleté vlašské orechy
krém:
250 ml	mlieko
250 g	Zlatá Haná
2 lyžice	Maizena
1 ks	vanilkový cukor

Postup prípravy receptu

Zo surovín spracujeme cesto, ide to tuho, ak sú orechy málo mastné, pridáme trochu tuku. Po odpočinutie z cesta vyvaľkáme placku cca 0,5 cm vysokú a vykrajujeme rožteky s guľatými rohmi, pečieme 20 minút na 150 ° C. Na upečené vychladnuté korpusy nastriekame sáčkom s ozdobnou špičkou krém (použila som krém zmiešaný s ríbezľovej marmelády - je chutnejšie), dáme stuhnúť do mrazničky a potom rohlíčky krémom namočíme do čokolády. Krém: Z 250ml mlieka a dvoch kopcovitých polievkových lyžíc maizeny uvaríme hustú kašu, odstavíme z ohňa a za občasného miešania necháme vychladnúť. Zlatú Hanou našľaháme s 1 vanilkovým cukrom a postupne zašleháváme aj vychladnutú kašu z maizeny. Dosladíme podľa chuti práškovým cukrom. Pridáme ríbezľovej marmelády alebo kakao, podľa toho, aký krém chceme mať.