Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Jemná tekvicová polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 65006x
Jemná tekvicová polievka

Jednoduchá a vynikajúca polievka, kde stačí len trocha zeleniny a tekvica.

vytlačiť recept Jemná tekvicová polievka
recept Jemná tekvicová polievka
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks petržlen
100 g maslo
1 ks cibula
2 ks Mrkva

na ozdobu:

1 snítka petržlen

podľa chuti:

polievkové korenie

podľa potreby:

0,5 ks zeler
0,5 - 1 kg tekvica

Postup prípravy receptu

Všetku zeleninu očistíme a pokrájame na veľké kusy. Zeleninu nie je potrebné krájať nadrobno, pretože nakoniec polievku rozmixujeme. Najprv v tlakového hrnca rozohrejeme maslo. Na masle necháme zosklovatieť cibuľu, zároveň pridáme mrkvu, ktorá pustí farbu. Za chvíľu pridáme ostatné zeleninu. Všetko prudko osmažíme a zalejeme vodou. Okoreníme polievkovým korením či iným. Tekvicové polievku varíme v tlakového hrnca 5 minút. Potom ju vypneme a necháme dôjsť. Nakoniec polievku rozmixujeme. Jemnú tekvicové polievku nalejeme do tanierov alebo misiek a zdobíme čerstvou či mrazenú petržlenom.

Komentáre k receptu Jemná tekvicová polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty