Jednoduchá Znojemská omáčka
- omáčky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 115949x
Recept na obľúbenú omáčku zo sterilizované uhoriek.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 lyžice | olej |
| 6 lyžíc | hladká múka |
| 2 ks | cibula |
| 150 ml | kyslá smotana |
| 1 pohár | sterilizované uhorky |
| 2 lyžice | maslo |
| 500 ml | voda |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
| 2 - 3 lyžičiek | cukor |
Postup prípravy receptu
Cibuľa olúpeme, očistíme a nasekáme najemno. Uhorky nastrúhame nahrubo alebo nakrájame na kocky. V kastróle rozohrejeme maslo s olejom. Speníme na ňom pripravenú cibuľu. Vsypeme 4 lyžice múky a vyfúkne svetlú zápražku. Základ uhorková omáčky zalejeme vodou alebo vývarom, rozmiešame a pridáme uhorky a podľa chuti aj cukor a soľ. Všetko spolu varíme. Vo smotane rozmiešame 2 lyžice múky. Znojemsko omáčku zahustíme smotanou, prípadne dochutíme soľou, korením alebo cukrom. Omáčku necháme už len prejsť varom. Jednoduchou Znojemsko omáčku podávame teplú. Podávame s ryžou alebo zemiakmi a duseným hovädzím.
Komentáre k receptu Jednoduchá Znojemská omáčka (2 komentáre)
-
VAS
14.March 2023 05:54
Documents Cloned cardsBanknotes dollar / euro Pounds Driver's License, Passport, ID, IELTS, TOEFL, VISA, Birth Certificate, School Diplomas, Marriage, US GREENCARD, SSN and many more Email ( lifiben@gmail.com ) whatsapp +1540 2680762
-
Vaše méno
03.November 2019 09:44
Žiadne mäso????
