Jednoduchá šampiňónová polievka
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 158084x
Rýchla polievka pripravená zo šampiňónov a smotany.
(Recept sa páči celkom 14x)
2 komentáre
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 200 ml | smotana na varenie |
| soľ | |
| mleté biele korenie | |
| 1,5 kocky | slepačia bujón |
| 200 g | šampiňóny |
| 50 g | hladká múka |
| 40 g | maslo |
na ozdobu: | |
| petržlenová vňať | |
Postup prípravy receptu
Šampiňóny očistíme, nakrájame na plátky a podusíme v troche vody. Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme bujón, rozšľaháme a povaríme 10 minút. Pridáme huby, smotanu, korenie, soľ a polievku necháme prejsť varom. Jednoduchou Šampiňónová polievku posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Komentáre k receptu Jednoduchá šampiňónová polievka (2 komentáre)
-
Mima
13.September 2017 12:46
Na koľko porcií je tento recept?
-
Iveta
01.November 2010 21:11
Tak vynikajúco vyzerá ta polievka,že som musela napísať ,,mňam"...milujem šampiňóny...:-)))
