Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Jednoduchá kapustová

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 142931x
Jednoduchá kapustová

Zostalo vám uvarené kyslá kapusta? Pripravte z neho rýchlu, jednoduchú a pritom chutnú kapustová, ktorú si obľúbia aj vaše deti.

vytlačiť recept Jednoduchá kapustová
recept Jednoduchá kapustová sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks zemiaky
1 ks cibuľa (väčšia)
100 ml mlieko
1 miska varené kyslá kapusta
50 g maslo
1 kelímok kyslá smotana
1 lyžica hladká múka
1,5 l voda

na ozdobu:

zelená petržlenová vňať

podľa chuti:

Rasco
mleté čierne korenie
1 lyžica cukor krupica
soľ

Postup prípravy receptu

Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme, rozpolíme a nakrájame na plátky. V hrnci rozpustíme maslo a na ňom osmažíme cibuľu. Smažíme ju, ako sklovita. Potom k nej do hrnca prilejeme 1,5 litra vody, vhodíme pokrájané zemiaky, trochu rasce a soľ. Privedieme k varu a varíme do zmäknutia zemiakov. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme k nim kyslé, už uvarené kapustu a prehrejeme. V mlieku dôkladne rozmiešame 1 lyžicu hladkej múky, k tomu primiešame aj kyslú smotanu. Všetko nalejeme do hrnca k vývaru so zemiakmi a kapustou. Za stáleho miešania varíme 2 - 3 minúty, do zhustnutia. Kapustová dochutíme lyžicou cukru, prípadne ešte prisolíme. Môžeme aj trochu okoreniť. Jednoduchou kapustová na tanieri ozdobíme vetvičkou zelenej petržlenovej vňate.

Komentáre k receptu Jednoduchá kapustová (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty