Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Jarný šalát z nových zemiakov

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 5111x
Jarný šalát z nových zemiakov

Zemiakový šalát s vajcami, pórom, cibuľou a cigóriou podávame ako prílohu k mäsu alebo ku vyprážané rybe. Výborne chutí aj samostatne na listoch šalátu.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Jarný šalát z nových zemiakov
recept Jarný šalát z nových zemiakov sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1/2 ks červená čakanka
1 svazeček jarná cibuľka
250 ml majonéza
500 g nové zemiaky
150 ml biely jogurt
4 ks vajcia
1/3 ks pór

podľa chuti:

olivový olej
soľ
citrónová šťava
mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu

Zemiaky uvaríme v šupke domäkka. Studené olúpeme a nakrájame na kocky. Vajcia uvaríme natvrdo a vychladnuté usekáme alebo nastrúhame nahrubo. Pór a cibuľku očistíme a nakrájame na jemné kolieska. Listy čakanky očistíme a natrháme na kúsky. Majonézu zmiešame s jogurtom, soľou a korením. Podľa chuti okyselíme citrónovou šťavou. V mise premiešame nakrájané zemiaky, vajcia, pór, cibuľku a čakanku. Zmes pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a ochutíme čiernym čerstvo mletým korením. Všetko spojíme zálievkou z majonézy a jogurtu. Premiešame a necháme asi 20 minút rozležet. Jarný zemiakový šalát s chrumkavou cigóriou podávame na listoch šalátu s pečivom alebo aj samostatne.

Komentáre k receptu Jarný šalát z nových zemiakov (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2023 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty