Jarné závitky v ryžovom papieri
- predjedlá
- čínská kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 21436x
Ľahké vietnamskej rolky zabalené v ryžovom papieri.
Recept na 10 porcií.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 250 g | mleté miešané mäso |
| 100 g | ryže |
| 250 g | bielej kapusty |
| 20 ks | ryžový papier |
| 2 ks | Mrkva |
| 3 lyžice | sójová omáčka |
Postup prípravy receptu
Ryžu uvaríme domäkka, necháme vychladnúť a odoberieme potrebné množstvo. Mrkva a kapusta očistíme a nastrúhame. Zmes mletého mäsa zmiešame s ryžou, mrkvou a ochutíme ochutené soľou, korením a sójovou omáčkou. Zmes kladieme na vlhký ryžový papier a úhľadne balíme do malých rolek. Jarné závitky v ryžovom papieri smažíme na rozpálenej panvici s olejom dozlatista. Pomer mäsa a zeleniny môžeme ľubovoľne meniť, popr. pridávať aj inú. Jarné závitky v ryžovom papieri osušíme a ihneď podávame.
Komentáre k receptu Jarné závitky v ryžovom papieri (1 komentár)
-
Dana Cernakova
19.February 2012 13:20
Ja tieto zavitky poznam trosku,inak a uz som ich aj skusala doma.Je to vynikajuce ak vymenite,ryzu za ryzove rezance. Kupite ich aj v Tesku.. Pridajte:1vajce,krabie tycinky {SURIMI} jeden balicek,1KL korenie mlete,1PL rybaciu omacku,1PLsoli,ak mate k dyspozicii krevety tak podla chuti mozte dat aj 10ks spraviii to inu chut. Kto rad vymiisla nech vyskusa...je to fakt dobre...mnam....
