Jablčné rezy s vanilkovým pudingom
- dezerty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 43513x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
2 balíčky | vanilkový puding |
3 ks | vajcia |
500 ml | mlieko |
1 ks | citrón |
40 g | maslo |
8 ks | jablko |
podľa potreby: | |
cukor | |
maslo na vymastenie |
Postup prípravy receptu
Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky. Do hrnca dáme vodu, keď sa začne variť, pridáme jablká. Varíme za stáleho miešania, ale jablká nesmie byť rozvarená. Potom pridáme 3 lyžice cukru, nastrúhanú citrónovú kôru a maslo. Odstavíme a vmiešame 3 žĺtky. Dáme do maslom vymazanej zapekacej misy dáme jablčnú hmotu. Mlieko prevaríme s pudingovým prášky. Puding nalejeme na jablká. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý rozotrieme na puding. Jablčnej rezy s vanilkovým pudingom pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C, kým sneh nezhnedne. Jablkové rezy s pudingom môžeme podávať teplé i studené.
Komentáre k receptu Jablčné rezy s vanilkovým pudingom (1 komentár)
-
Vaše méno
12.October 2014 14:01
vyzera to chutne