Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Hustá kapustová príloha so slaninou

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 127736x
Hustá kapustová príloha so slaninou

Hustá príloha z kyslej kapusty so slaninou. Vynikajúce, ak vás omrzelo tradične pripravené kapusta.

vytlačiť recept Hustá kapustová príloha so slaninou
recept Hustá kapustová príloha so slaninou
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 konzerva kyslá vínnej kapusta
150 g anglická slanina
3 lyžice maslo
1 ks cibula
3 lyžice hladká múka
2 lyžice olej

podľa chuti:

1 - 2 lyžičiek cukor

podľa potreby:

solamyl
voda

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. V kastróle rozohrejeme lyžicu masla a olej. Vsypeme cibuľu a pomaly ju smažíme dozlata. Zatiaľ si nakrájame slaninu na drobné kocky. Do zlatistej cibuľky vsypeme slaninu a necháme pomaly vyškvařit. Plechovku kapusta utrieme, otvoríme a vsypeme is nálevom do Slaninové zmesi. Kapusta trochu rozriedime vodou, prikryjeme a uvaríme domäkka. Podľa chuti môžeme kapustu osladiť cukrom. Na panvici si rozohrejeme zvyšné maslo a na ňom opražíme múku. Zápražku osmažíme do ružova. Potom ju zalejeme niekoľkými lyžicami vývaru z kapusty a studenou vodou. Stále miešame. Zápražku povaríme a potom jej zahustíme Slaninové kapusta. Slaninové kapusta povaríme, aby sa rozvařila zápražka. Ak je kapusta stále riedke, zahustíme je solamylom rozmiešané v troške vody. Husté Slaninové kapusty podávame ako prílohu, rovnako ako klasické kapusta.

Komentáre k receptu Hustá kapustová príloha so slaninou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty