Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Husacia alebo kačacia polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 66880x
Husacia alebo kačacia polievka

Výborná polievka z husacej alebo kačacej drobky, ale rovnako dobrá je iz bravčových kostí, ktoré zostanú po kostené kotlety.

vytlačiť recept Husacia alebo kačacia polievka
recept Husacia alebo kačacia polievka
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

25 dkg hlávková kapusta
1 ks Mrkva
5 guličiek nové korenie
50 dkg zemiakov
1 diel zeler
50 dkg Husacie alebo kačacie drobky
1 ks petržlen

podľa chuti:

1 štipka korenie
1 štipka soľ

Postup prípravy receptu

Hovädzie alebo kačacie drobky (prípadne brav. Kosti z kotlety) dáme uvariť s koreňovou zeleninou a niekoľkých guličkami nového korenia. Až je mäso mäkké, vývar scedíme, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, na rezance nakrájané hlávková kapusta, osolíme, okoreníme. Keď sú zemiaky a kapusta uvarené, pridáme nakrájanú alebo nastrúhanú mrkvu, ktorá sa varila s mäsom, oberte mäso a dáme do polievky. Ozdobíme zelenou petržlenovou vňaťou.

Komentáre k receptu Husacia alebo kačacia polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt