Hubové smaženice
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 151190x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
5 ks | vajcia |
2 lyžice | mletý kmín |
3 lyžice | maslo |
soľ | |
400 g | čerstvé huby |
1 - 2 ks | cibula |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme a nakrájame najemno. Huby očistíme, prepláchneme a nakrájame na plátky. Maslo rozpustíme a cibuľu na ňom zesklovatíme. Pridáme huby, rascu a dusíme. Ak sú huby suchšie, podlejeme vodou, inak nie je potrebné a dusíme domäkka. Vajíčka rozšľaháme so soľou a pred koncom dusenia je vmiešame do podušených húb. Miešame kým nezhustne. Ihneď podávame. Najlepšie je chleba.