Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Hubové rezne so syrom

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 23242x
Hubové rezne so syrom

Našli ste pravý šampiňón, borovicového hríb alebo Bedľa? Pripravte si z ich klobúka chrumkavý rezeň.

Recept na 2 porcie.

vytlačiť recept Hubové rezne so syrom
recept Hubové rezne so syrom sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks veľký klobúčik húb

podľa chuti:

soľ

podľa potreby:

olej

trojobal:

strúhaná žemľa
3 ks vajcia
1 štipka kypriaci prášok
1 lyžica jemne strúhaný parmezán
hladká múka

Postup prípravy receptu

Klouboučky húb odrežeme od nožičiek. Tie použijeme na sušenie alebo do polievky. Klobúčiky očistíme, najlepšie navlhčenou handričkou. Nikdy je nemý pod vodou. Hladkú múku preosejeme s kypriacim práškom. Vajcia rozšľaháme s lyžicou parmezánu a podľa potreby osolíme. Klobúčiky najprv vložíme do vajec so syrom, potom do hladkej múky, opäť do vajec a nakoniec je obalíme vo strúhané žemli. Huby usmažíme vo vyššej vrstve oleja dozlatista. Vyprážané hubové rezne so syrom podávame s varenými alebo opečeným zemiakom. Výborne chutia so zemiakovou kašou a čerstvou zeleninou.

Komentáre k receptu Hubové rezne so syrom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty