Hubová omáčka so smotanou 1
- omáčky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 101954x
Hubovú omáčku si môžu pripraviť aj vegetariáni, ak z receptu vynechajú hovädzí vývar a nahradí ho zeleninovým, vodou alebo mliekom.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 štipka | Rasco |
| 2 lyžice | hladká múka |
| 120 g | maslo |
| 1/4 l | smotana |
| 1 miska | huby |
| 1/2 l | hovädzí vývar |
| 2 ks | cibula |
podľa chuti: | |
| soľ | |
Postup prípravy receptu
Na panvici rozohrejeme asi 50g masla, pridáme hladkú múku a usmažíme ružovú zápražku. Odstavíme a necháme chladnúť. Očistené huby pokrájame na plátky. Na omáčku budeme potrebovať asi misku pokrájaných húb. Olúpanú cibuľu nakrájame na drobné kocky a speníme na zvyšku masla. Pridáme huby, štipku rasce, soľ, trochu vody a za občasného miešania dusíme na miernom ohni 15 minút. Vychladnutú zápražku naředíme horúcim hovädzím vývarom, prilejeme k hubám a 5 minút povaríme. Prilejeme smotanu, premiešame a necháme len krátko variť. Hubovú smotanovou omáčkou polievame uvarené zemiaky, halušky alebo knedle. Samozrejme, že do nej môžeme vložiť aj plátok uvareného hovädzieho mäsa.
Komentáre k receptu Hubová omáčka so smotanou 1 (8 komentárov)
-
VAS
14.March 2023 05:54
Documents Cloned cardsBanknotes dollar / euro Pounds Driver's License, Passport, ID, IELTS, TOEFL, VISA, Birth Certificate, School Diplomas, Marriage, US GREENCARD, SSN and many more Email ( lifiben@gmail.com ) whatsapp +1540 2680762
-
Zuzka
27.August 2017 10:52
Výborná omáčka :) ďakujeme za recept :)
-
Renka
27.January 2015 14:41
Super papanicko!!vdaka za recept
-
katusa
24.January 2015 17:39
velmi dobra aj knedloukatusa
-
katka
24.January 2015 17:36
velmi dobra omačka maj sa k
-
Vaše méno
29.July 2014 17:42
atwtzszdfežfrdžtrereždfgžrčujtuzrujdzf 321454547544444744744744747
-
gabi
21.January 2013 20:09
Fakt perfektna a rychla-vdaka!
-
olga
20.October 2012 09:56
Omáčka bola výborná vdaka za recept
