Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Hubová omáčka so smotanou 1

  • omáčky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 93985x
Hubová omáčka so smotanou 1

Hubovú omáčku si môžu pripraviť aj vegetariáni, ak z receptu vynechajú hovädzí vývar a nahradí ho zeleninovým, vodou alebo mliekom.

vytlačiť recept Hubová omáčka so smotanou 1
recept Hubová omáčka so smotanou 1 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 22x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 štipka Rasco
2 lyžice hladká múka
120 g maslo
1/4 l smotana
1 miska huby
1/2 l hovädzí vývar
2 ks cibula

podľa chuti:

soľ

Postup prípravy receptu

Na panvici rozohrejeme asi 50g masla, pridáme hladkú múku a usmažíme ružovú zápražku. Odstavíme a necháme chladnúť. Očistené huby pokrájame na plátky. Na omáčku budeme potrebovať asi misku pokrájaných húb. Olúpanú cibuľu nakrájame na drobné kocky a speníme na zvyšku masla. Pridáme huby, štipku rasce, soľ, trochu vody a za občasného miešania dusíme na miernom ohni 15 minút. Vychladnutú zápražku naředíme horúcim hovädzím vývarom, prilejeme k hubám a 5 minút povaríme. Prilejeme smotanu, premiešame a necháme len krátko variť. Hubovú smotanovou omáčkou polievame uvarené zemiaky, halušky alebo knedle. Samozrejme, že do nej môžeme vložiť aj plátok uvareného hovädzieho mäsa.

Komentáre k receptu Hubová omáčka so smotanou 1 (7 komentárov)

  • Zuzka 27.August 2017 10:52

    Výborná omáčka :) ďakujeme za recept :)

  • Renka 27.January 2015 14:41

    Super papanicko!!vdaka za recept

  • katusa 24.January 2015 17:39

    velmi dobra aj knedloukatusa

  • katka 24.January 2015 17:36

    velmi dobra omačka maj sa k

  • Vaše méno 29.July 2014 17:42

    atwtzszdfežfrdžtrereždfgžrčujtuzrujdzf 321454547544444744744744747

  • gabi 21.January 2013 20:09

    Fakt perfektna a rychla-vdaka!

  • olga 20.October 2012 09:56

    Omáčka bola výborná vdaka za recept

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt