Hubová omáčka na cestoviny
- hlavné chody
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 78583x
Recept na rýchlu večeru za pár korún.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 50 g | anglická slanina |
| 50 g | niva |
| 25 g | maslo |
| 100 g | huby |
| 2 lyžice | hladká múka |
podľa chuti: | |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| mlieko | |
Postup prípravy receptu
Huby očistíme a nakrájame. Anglickú slaninu nakrájame, dáme na panvicu, opečieme, potom pridáme huby a orestujeme. Medzitým si pripravíme bešamel. Rozpustíme maslo, pridáme múku, urobíme zápražku, ktorú naředíme vodou, mliekom či smotanou a pridáme nastrúhanú nivu. Do vzniknutej omáčky potom vmiešame Orestované huby, chvíľu povaríme a prípadne dosolíme. Podľa návodu si uvaríme cestoviny, scedíme, rozdelíme na taniere a prelejeme hotovou hubové omáčkou.
