Hovädzie s paradajkami
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 120min.
- recept zobrazen: 3631x
Dusené hovädzie mäso s paradajkovou-smotanovou omáčkou.
Recept na 1 porciu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | veľké paradajka |
| mleté čierne korenie | |
| 1 ks | malá cibuľa |
| 100 g | zadné hovädzie |
| 20 ml | smotana 10% |
| soľ |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame. Mäso podľa potreby očistíme a nakrájame na kocky, rovnako tak paradajky. Cibuľu osmažíme na rozpálenom oleji. Pridáme mäso a keď sa zatiahne, osolíme, okoreníme a prilejeme vodu. Hrniec prikryjeme pokrievkou a dusíme asi hodinu a pol. V prípade potreby prilievame vodu. Nakoniec pridáme do hrnca nakrájané paradajky a dusíme ďalších 20 minút. Prilejeme smotanu a omáčku necháme prejsť varom. Hovädzie s paradajkami podávame najlepšie s ryžou.
