Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Hovädzie rezance so šampiňónmi

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 70780x
Hovädzie rezance so šampiňónmi

Recept na dusené hovädzie mäso, ktoré najlepšie chutí s ryžou.

vytlačiť recept Hovädzie rezance so šampiňónmi
recept Hovädzie rezance so šampiňónmi sa mi páči
(Recept sa páči celkom 4x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

600 g hovädzie zadné
1 ks cibula
1 plechovka sterilizované šampiňóny

podľa chuti:

mleté čierne korenie
soľ
Rasco

podľa potreby:

olej
voda

Postup prípravy receptu

Hovädzie zadné umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Potom mäso naklepeme a nakrájame na rezance. Cibuľu olúpeme, umyjeme a nasekáme nadrobno. Na panvici rozohrejeme olej a cibuľu orestujeme, pridáme nakrájané hovädzie a opekáme zo všetkých strán. Nakoniec mäso osolíme, okoreníme a okoreníme rascou. Mäso podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou domäkka. Počas dusenia kontrolujeme množstvo vody, aby sa mäso nepripálilo. Až je mäso mäkké, pridáme sterilizované šampiňóny a spolu dusíme asi 5 minút. Hovädzie rezance so šampiňónmi podávame s dusenou ryžou a zeleninou.

Komentáre k receptu Hovädzie rezance so šampiňónmi (1 komentár)

  • Slávka 22.May 2011 09:26

    Bolo to fajné... až na tie zbitký v hrnci z minulého týždňa

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty