Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Hovädzia polievka s rezancami

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 2802x
Hovädzia polievka s rezancami

Recept na jednu z možností prípravy hovädzie polievky.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Hovädzia polievka s rezancami
recept Hovädzia polievka s rezancami
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks väčší petržlen
200 g predné hovädzie
1/4 ks zeler
2 ks väčšia mrkva

podľa chuti:

mleté čierne korenie
bylinky
soľ

podľa potreby:

rezance

Postup prípravy receptu

Mäso nakrájame na kocky. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame tiež na kocky. Pripravíme si aj ostatné ingrediencie. Polovicu mäsa vložíme do studenej osolenej vody a pomaly privedieme k varu. Druhú polovicu mäsa pridáme do vriacej vody, okoreníme a hovädzie mäso varíme hodinu a pol. Potom pridáme koreňovú zeleninu a polievku varíme ďalších 15 - 20 minút, kým nie je zelenina takmer mäkká. Na záver pridáme rezance, bylinky a ešte chvíľu povaríme. Hovädzie polievku s rezancami podávame ako teplý chod, ktorý dobre zasýti a chutí.

Komentáre k receptu Hovädzia polievka s rezancami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty