Hlavička z cukiny
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 58565x
Jednoduchý pokrm z obľúbenej cukety.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 200 g | salámy alebo údené mäso |
| 150 ml | olej |
| 1 hrnek | hrubá múka |
| 4 ks | vajcia |
| 1 ks | cibula |
| 200 g | eidam |
| 1 lyžička | prášok do pečiva |
| 400 g | cuketa |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| muškátový oriešok | |
| korenie | |
| zelená petržlenová vňať | |
podľa potreby: | |
| olej na vymastenie | |
Postup prípravy receptu
Cuketu ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Salámy alebo údené mäso nakrájame na drobné kúsky, syr nastrúhame najemno, cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame. Do misky dáme cuketu, cibuľu, olej, syr, vajcia, múku s kypriacim práškom. Dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom a nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Dobre premiešame a pečieme vo vymastenej forme 35 minút na 200 ° C. hlavičkou z cukety podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom. Hlavička z cukiny je dobrá aj studená.
