Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Hermelín so zeleninovou náplňou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 63153x
Hermelín so zeleninovou náplňou

Obaľovaný hermelín plnený zeleninovou náplňou.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Hermelín so zeleninovou náplňou
recept Hermelín so zeleninovou náplňou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks cibula
1 ks cesnak
1 svazeček bazalka
1 ks sterilizovaná kapie
4 ks hermelín

na obalenie:

1 miska strúhanka
3 ks vajcia
1 miska hladká múka

omáčka:

1 svazeček bazalka
1 kelímok biely jogurt
1 lyžička chilli
1 svazeček petržlen
100 ml smotana
1 štipka soľ
1 štipka mleté čierne korenie

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Hermelíny vyberieme tesne pred ich prípravou z chladničky. Rozkrojíme je, vložíme medzi ne nakrájanú cibuľu, nakrájaný cesnak, bazalku a kúsky kapie. Veľa stlačíme a každý hermelín obalíme v múke, vajíčku a strúhanke. Omáčku pripravíme z bieleho jogurtu, smotany, bazalky, cesnaku, chilli, soli, korenia a petržlenu. Ingrediencie spolu dobre premiešame. Hermelín so zeleninovou náplňou usmažíme sprudka na rozohriatom oleji - po oboch stranách dozlata. Ako prílohu volíme rôzne upravené zemiaky a omáčku.

Komentáre k receptu Hermelín so zeleninovou náplňou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty