Halušky s údeným mäsom a smotanovou omáčkou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 66283x
Recept na rýchly sýty pokrm pre všedný deň.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | vajcia |
| 200 g | kyslá smotana light |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 50 g | strúhaný Eidam |
| 50 ml | smotany |
| 500 g | Gnocchi |
| olej | |
| 250 g | údené mäso varené |
| 1 ks | cibuľa malá |
na ozdobu: | |
| petržlen alebo pažítka | |
podľa chuti: | |
| soľ a korenie | |
Postup prípravy receptu
Varené údené mäso nakrájame na menšie kúsky. Môže to byť aj šunka. Cibuľu nakrájame na kocky a cesnak na plátky. Syr nastrúhame, alebo kúpime už strúhaný. Najlepšie je Eidam. Obe smotany spojíme a rozšľaháme v nich vajcia. Gnocchi uvaríme podľa návodu. Na rozpálenom oleji speníme cibuľu a cesnak. Pridáme mäso, ľahko orestujeme a vlejeme smotanu s vajcom. Nakoniec vmiešame syr. Ihneď servírujeme s vopred pripravenými halušky. Zdobíme usekanou petržlenom.
