Guláš s paradajkovým pretlakom
- omáčky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 65395x
Zeleninový guláš so sójovými rezančekmi a paradajkovým pretlakom.
1 komentár
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | cibula |
| 1 štipka | mletý kmín |
| 40 ml | olej |
| 20 g | hladká múka |
| 30 g | paradajkový pretlak |
| 200 g | sójové rezance |
| 1 štipka | soľ |
| 1 štipka | mletá sladká paprika |
| 1 štipka | mleté čierne korenie |
| 1 štipka | vegeta |
Postup prípravy receptu
Sójové rezance povaríme vo vode ochutenej vegetu, po vychladnutí vytlačíme prebytočnú vodu. Vývar si ponecháme. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na rozohriatom oleji, pridáme mletú papriku, sójové rezance, osmažíme, podlejeme vodou (vývarom zo sójových nudliček), osolíme, okoreníme, pridáme rascu a dusíme. Zaprášime múkou a dolejeme zvyšok vývaru zo sójových nudliček. Rozmiešame a dobre povaríme. Pred koncom varu pridáme paradajkový pretlak.
Komentáre k receptu Guláš s paradajkovým pretlakom (1 komentár)
-
eva kirvejova
23.March 2013 12:03
zdrave jedko
