Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Grilovaná polenta po česky

  • predjedlá
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 22420x
Grilovaná polenta po česky

Talianska polenta pripravená na grile so syrom niva a chuťou cesnaku.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Grilovaná polenta po česky
recept Grilovaná polenta po česky
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

250 g instantná kukuričná kaša
1700 ml vývar
150 g niva
8 strúčikov cesnak

na ozdobu:

paradajka
čerstvá bazalka

podľa chuti:

mleté čierne korenie
soľ

podľa potreby:

olej

Postup prípravy receptu

Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Syr nastrúhame nahrubo. Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky. Instantné kukuričnú múku vsypeme do vriaceho silného vývaru a pripravíme podľa návodu kašu. Do horúcej kaše ku koncu varenia vmiešame cesnak, osolíme a okoreníme. Teplou polentu nalejeme do olejom vymastenej formy a necháme niekoľko hodín stuhnúť. Potom ju z formy vyklopíme a nakrájame na štvorce. Na plech vyložený papierom na pečenie kladieme štvorca stuhnuté polenty, ktoré sypeme strúhaným syrom niva, pokladieme plátkom rajčiaka a lístkom čerstvej bazalky. Plech vložíme na niekoľko minút pod rozpálený gril, akonáhle sa syr roztaví a paradajky zmäknú , je pokrm pripravený na podávanie. Obmena: Do horúcej polenty môžeme tiež vmiešať jemne nakrájanú šunku alebo slaninu. grilovanou polentu môžeme podávať ako teplý predkrm, ale aj samostatne k večeri.

Komentáre k receptu Grilovaná polenta po česky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty