Grécky guláš
- hlavné chody
- řecká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 142621x
Napodiv v tomto recepte nie sú ani olivy, ani iná zelenina typická pre grécku kuchni!
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| soľ | |
| 600 g | pliecko bravčová |
| 3 ks | vajcia |
| 1 ks | cibula |
| 1 ks | citrón |
| korenie mleté | |
| 40 g | zeler |
| olej | |
| syr strúhaný | |
| paprika mletá |
Postup prípravy receptu
Mäso nakrájame na kocky a osmažíme ho na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osmažíme, osolíme, okoreníme, vmiešame papriku, podlejeme a dusíme, podľa potreby podlievame. Nakoniec šťavu zaprášime múkou, povaríme a dochutíme soľou a korením. Jednotlivé porcie guláša posypeme na tanieri syrom a obložíme natvrdo varenými nakrájanými vajcami a plátkom citróna. Podávame s ryžou.
