Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Gnocchi so syrovou omáčkou a kuracím mäsom

  • hlavné chody
  • italská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 142876x
Gnocchi so syrovou omáčkou a kuracím mäsom

Gnocchi sú halušky zo zemiakového cesta a sú bežne k dostaniu v supermarketech.Jejich príprava je rýchla. Chutia výborne s mäsom a rôznymi omáčkami.

vytlačiť recept Gnocchi so syrovou omáčkou a kuracím mäsom
recept Gnocchi so syrovou omáčkou a kuracím mäsom sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

500 g kuracie mäso
soľ
1 lyžička karí korenie
1 lyžička solamyl
6 ks paradajka
6 lyžíc olej
mleté čierne korenie

na ozdobu:

1 snítka petržlenová vňať

omáčka:

2 dl mlieko
1 balíček omáčka na cestoviny parmazánská syrová
2 dl voda

príloha:

2 balíčky gnocchi

Postup prípravy receptu

Príprava syrovej omáčky trvá asi 10 minút. Obsah sáčku so syrovou omáčkou rozmiešame s 2 decilitre vody a 2 decilitre studeného mlieka. Za stáleho miešania privedieme k varu a varíme na miernom ohni ešte 5 minút. Kuracie mäso opláchneme v studenej vode a nakrájame na drobné kocky. Tie premiešame s 1 lyžičkou Solamylu. Mäso sprudka osmažíme na rozpálenom oleji a ochutíme karí korením a mletým korením. Gnocchi vhodíme do vriacej osolenej vody. Akonáhle vyplávajú na hladinu, varíme ešte 2 - 3 minúty. Potom ich scedíme. Paradajky opláchneme a nadrobno nakrájame. Gnocchi rozdelíme na taniere, polejeme syrovou parmazánovou omáčkou, posypeme osmaženým kuracím mäsom a paradajkami. Ozdobíme zelenou petržlenovou vňaťou.

Komentáre k receptu Gnocchi so syrovou omáčkou a kuracím mäsom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty