Gnocchi s fazuľkami

Končeky fazuľových strukov odkrojíme. Struky môžeme prekrojiť, pokiaľ nie sú príliš dlhé, možno ich ponechať celé. Bazalku jemne nasekáme. Možno použiť aj bazalku sušenú. Cesnak olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Mäso rozkrájame na slabé rezance. Na rozpálenom oleji sprudka osmažíme fazuľky spoločne s cesnakom. Fazuľky by mali byť jemne zlatisté a chrumkavé. Na inej panvici, tiež sprudka, osmažíme kuracie rezančeky. Posypeme je karí korením, posolíme, popepříme, prisypeme bazalku. Okorenené mäso premiešame s usmaženými fazuľkami. Pridáme kúsok masla, počkáme až sa rozpustí a prilejeme smotanu. V malom množstve mlieka rozmiešame dohladka múku a nalejeme ju do zmesi so smotanou. Za stáleho miešania privedieme k varu a len krátko povaríme, omáčka zo smotany zhustne. Podľa návodu na obale uvaríme gnocchi. Ich príprava trvá len pár minút. Uvarené gnocchi scedíme, navrstvíme na ne fazuľky s mäsom a smotanovou omáčkou. Gnocchi s fazuľkami ozdobíme červenou paprikou alebo paradajkou. Pozn: Recept je určený pre dve výdatné porcie.