Glazované Romanesco s mladou mrkvičkou
- šaláty
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 142672x
predjedlo, šalát či príloha pre 4 osoby
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 200 g | mrazené Romanesco Bonuelle |
| 200 g | mrazená mladá mrkva celá extra jemná Bonduelle |
| 20 g | maslo |
| 60 g | cukor |
| soľ |
Postup prípravy receptu
Rozmrazené Romanesco a mrkvičku krátko orestujeme na masle, do ktorého pridáme cukor a soľ. Podávame ako teplú zeleninovú prílohu, predjedlo alebo šalát.
pripravil p. Albert Hauptmann
