Filé s cherry paradajkami
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 51824x
Teplá večera z tresky bez zbytočných kalórií.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 10 - 15 ks | cherry paradajky |
| 1 lyžica | maslo |
| 400 g | filé z tresky |
| 1 lyžica | olivový olej |
podľa chuti: | |
| Rasco | |
| grilovacie korenie | |
| citrónová šťava | |
| soľ | |
Postup prípravy receptu
Filé z tresky rozmrazíme a po oboch stranách posypeme soľou a drveným kmínom. Mierne pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou a necháme chvíľu stáť. Cherry paradajky (skôr menšie guličky) umyjeme a rozkrojíme na polovičky. Na panvici rozpálime olivový olej. Vhodíme filé z tresky a po oboch stranách prudko osmažíme. Pridáme lyžicu masla a nakrájaná paradajky a všetko posypeme grilovacím korením. Podlejeme trochou vody a pod pokrievkou podusíme na strednom ohni asi 7 minút. Fill s cherry paradajkami ihneď podávame is vypečenou šťavou. Ako prílohu volíme pečivo alebo varené zemiaky.
