Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Farebný koláč s tvarohom a ovocím

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 31110x
Farebný koláč s tvarohom a ovocím

Tento múčnik je možné plniť akýmkoľvek sezónnym ovocím alebo kompótom a jednotlivé vrstvy koláče farbiť kakaom, pudingom či iným farbivom. Fantázii sa nikdy medze nekladú a chuť je vždy neodolateľná.

vytlačiť recept Farebný koláč s tvarohom a ovocím
recept Farebný koláč s tvarohom a ovocím sa mi páči
(Recept sa páči celkom 7x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto 1:

10 dkg cukor kryštál
10 dkg maslo
1/2 balíčku prášok do pečiva
250 ml mlieko
1 ks vajcia
3 lyžice kakao
30 dkg polohrubá múka

cesto 2:

300 ml mlieko
3 ks žĺtok
20 dkg polohrubá múka
20 dkg cukor kryštál
3 ks bielok
1/2 balíčku prášok do pečiva
1 dl olej

náplň:

2 ks vanilkový cukor
3 kelímky tvaroh
200 ml mlieko
čerstvé alebo zavárané ovocie

Postup prípravy receptu

V mise zmiešame cukor, vajcia, rozpustené maslo, múku, polku prášku do pečiva, kakao a mlieko. Vznikne trochu hustejšie cesto, takže je potrebné ho na plechu rozotrieť stierkou. Tvarohovú náplň vytvoríme zmiešaním tvarohu s cukrom a mliekom. Na tvarohovú vrstvu vyskladáme čerstvé alebo zavárané ovocie (marhule, slivky, jahody ai) podľa chuti. Na poslednej tretej vrstvu potrebujeme sneh z troch bielkov. Zvlášť v mise vymiešame cesto zo žĺtkov, cukru, oleja, mlieka, múky, prášku do pečiva a nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. Táto posledná vrstva je podstatne tekutejší ako prvý, ale je to tak v poriadku. Nalejeme ju na ovocie a vložíme do rúry. Farebný koláč s tvarohom a ovocím pečieme 45 minút pri 170 ° C. Po vychladnutí nakrájame na štvorčeky, pocukrujeme a podávame.

Komentáre k receptu Farebný koláč s tvarohom a ovocím (1 komentár)

  • ivana 06.January 2012 23:34

    kolacik je velmi dobry...manzel ho zjedol skoro cely sam:-D

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt