Falošné bolonské špagety
- hlavné chody
- italská kuchyňa
- doba prípravy: 120min.
- recept zobrazen: 3888x
Zjednodušený recept na prípravu klasickej omáčky.
Recept na 1 porciu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | malý paradajkový pretlak |
| soľ | |
| oregano | |
| 100 g | hovädzie zadné |
| 1 ks | cibula |
podľa chuti: | |
| strúhaný syr | |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Hovädzie mäso nakrájame na kocky. Na oleji osmažíme cibuľu. Pridáme nakrájané mäso, osolíme, premiešame a podlejeme vodou. Dusíme asi hodinu a pol. Potom pridáme paradajkový pretlak a podľa chuti sušené oregano, ktoré najprv premasírujte medzi prstami. Ešte chvíľu podusíme. Falošné bolonské špagety podávame so špagetami alebo inými cestovinami. Na tanieri môžeme posypať strúhaným syrom.
