Dusený špenát
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 136497x
Česká klasika v prílohách k pečeným a vareným mäsám.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3 lyžice | sladká smotana |
| 1 lyžica | olej |
| 1 lyžica | hladká múka |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 1 kocka | mrazený špenát |
| 1 ks | menšia cibuľa |
podľa chuti: | |
| mletý korenie | |
podľa potreby: | |
| soľ | |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme a nakrájame na drobno. Cesnak olúpeme a vymiešame so soľou. Špenátové kocku rozsekneme na menšie kúsky. Na oleji speníme cibuľku, pridáme múku a pripravíme svetlú hladkú zápražku. Do tej vložíme kúsky špenátu a za stáleho miešania ho necháme rozpustiť. Potom vmiešame cesnak rozotrený so soľou, korenie a špenát zjemníme smotanou. Dusený špenát podávame ako prílohu.
