Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Dusená zeleninová príloha

  • prílohy
  • Ostatní kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 4369x
Dusená zeleninová príloha

Zeleninová príloha, ale pre vegetariánov vo väčšom množstve pokojne aj hlavný chod.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Dusená zeleninová príloha
recept Dusená zeleninová príloha sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžíc olivový olej
2 ks veľký pór
6 lyžíc ostrá paradajková omáčka (Salsa)
2 ks zelená paprika
bylinková soľ
6 - 8 ks biela paprika

podľa potreby:

voda na podliaty

Postup prípravy receptu

Pór dôkladne umyjeme od nečistôt a nakrájame na tenké krúžky. Papriky očistíme, vydlabeme semienka a nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a najprv osmažíme pór. Občas premiešame. Po pár minútach prihodíme papriku, osmažíme a ochutíme bylinkovou soľou. Pridáme paradajkovú omáčku. Ja použila salsu so zeleninou bežne používanú na namáčanie tortillových chipsov. Čím je omáčka pálivější, tým lepšie. Podlejeme trochou vody, prikryjeme pokrievkou a zeleninu mierne podusíme. Stačí okolo 8 minút. Dusenú zeleninovú prílohu podávame ako prílohu k mäsitým pokrmom. Vegetariáni takto pripravenú zeleninu môžu podávať ako hlavný chod - so zemiakmi, chlebom alebo samostatne.

Komentáre k receptu Dusená zeleninová príloha (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2023 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty