Dusená kapusta s klobásou a balkánskym syrom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 128009x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 hlávka | červenej kapusty |
100 g | balkánsky syr |
1 ks | cibula |
1 ks | paprika (žltá) |
3 lyžice | sadlo |
4 ks | pikantná klobása |
podľa chuti: | |
soľ | |
cukor | |
ocot | |
mleté čierne korenie | |
Rasco |
Postup prípravy receptu
Kapusta rozštvrtíme a nakrájame na tenké rezance. Papriku očistíme a nakrájame na rezance. Klobásy nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme, nadrobno nakrájame a orestujeme na masti. Pridáme kapustu a na rezance nakrájanú žltú papriku. Ochutíme octom, cukrom, soľou, rascou, korením a krátko podusíme. Na inej panvici opečieme nakrájanú klobásu a nakoniec ju vmiešame do kapusty. Na tanieroch posypeme dusenej kapusty s klobásou roztrieštenou balkánskym syrom.