Domáci medovník 2
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 79625x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
2 lyžice | mlieko |
1 lyžička | jedlá soda |
150 g | maslo |
5 lyžíc | med |
1 ks | vajcia |
450 g | hladká múka |
150 g | cukor kryštál |
na ozdobu: | |
kakao | |
náplň: | |
2 kelímky | smotana na šľahanie |
2 kelímky | nátierkové maslo |
100 g | cukor múčka |
Postup prípravy receptu
Všetky suroviny bez múky zmiešame vo vodnom kúpeli. Konzistencia by mala byť redšia ako majonéza. Teplej nalejeme na múku a vypracujeme hladké cesto. Cesto dáme odpočinúť do chladničky. Medzitým si pripravíme krém. Všetky suroviny vyšľaháme v tuhý hladký krém. Cesto rozdelíme na šesť dielov a vyvaľkáme z nich tenké placky. Vezmeme tortovú formu, podľa ktorej vykrojíme kolieska a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Placky na medovník pečieme do ružova asi 3 - 4 minúty. Vychladnuté placky potrieme krémom a kladieme jednu na druhú, končíme krémom. Nakoniec celý múčnik posypeme kakaom.