Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Domáci chlieb s cesnakom a semienkami

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 71526x
Domáci chlieb s cesnakom a semienkami

Recept na výborný domáci chlieb s rôznymi príchuťami.

vytlačiť recept Domáci chlieb s cesnakom a semienkami
recept Domáci chlieb s cesnakom a semienkami sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžička aníz
1 kg hladká múka
2 lyžice ocot
1 lyžica Rasco
1 kocka čerstvé kvasnice
1 lyžička sušený cesnak
2 dl mlieko
1/2 kelímku kyslá smotana
1 lyžica soľ

podľa potreby:

4 dl voda
múka na vysypanie

Postup prípravy receptu

Z vlažného mlieka a štipky cukru s kvasnicami si urobíme kvások. Múku (najlepšie hladkou alebo chlebovú) a ostatné suroviny zmiešame a pridáme kvások, vypracujeme hustejšie cesto. Pridávame sušený cesnak a semienka podľa chuti - slnečnice, orechy, sezam. Cesto necháme 20 - 40 minút kysnúť. Vytvoríme šišku chleba, vložíme na dostatočne pomúčenej plech a necháme asi 20 minút vykysnúť. Vložíme do rúry a pečieme asi 1,5 - 2 hodiny pri 200 ° C podľa veľkosti bochníka. Počas pečenia potierame chlieb osolenou vodou.

Komentáre k receptu Domáci chlieb s cesnakom a semienkami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty