Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Domáca vianočka s hrozienkami

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 10215x
Domáca vianočka s hrozienkami

Lahodná vianočka s orechmi, hrozienkami a mandľami - úžasne vonia, vyzerá aj chutí.

vytlačiť recept Domáca vianočka s hrozienkami
recept Domáca vianočka s hrozienkami
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

50 g strúhané vlašské orechy
250 g hladká múka
1/2 lyžičky soľ
vlažné mlieko
3 ks žĺtok
42 g čerstvé droždie
120 g cukor krupica
50 g jumbo hrozienka
250 g polohrubá múka
120 g čerstvé maslo

na ozdobu:

50 g mandle

na potření:

1 ks vajcia

Postup prípravy receptu

Jumbo hrozienka nakrájame, mandle nasekáme. Z trochy mlieka, droždia a cukru necháme vzísť kvások. Všetky suroviny necháme vopred vybraní, aby mali izbovú teplotu. Potom uhněteme klasické kysnuté cesto zo všetkých surovín, okrem mandlí. Mandle sypeme až na upletenú vianočku ktoré sa sypú až na upletenú vianočku. Cesto necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na 7 dielov, vytvoríme z nich pramene a upletieme spodný diel zo 4 prameňov a horný diel zo 3. Pramene dáme na seba na plech vyložený papierom na pečenie. Domáce vianočku necháme ešte chvíľku kysnúť, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme plátky alebo rezančekmi mandlí. Vianočku zvoľna pečieme dozlatista. Domácimi vianočku podávame podľa chuti samotnú alebo s maslom alebo džemom.

Komentáre k receptu Domáca vianočka s hrozienkami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt