Domáca čokoládová poleva
- přílohy k moučníku
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 71398x
Chcete si urobiť domáceho misu a neviete akú polevu? Tu je recept.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | čokoládový pudingový prášok |
| 100 g | kakao |
| 100 g | cukor krupica |
| 1 ks | vanilkový cukor |
| 20 ml | rum |
| 500 ml | voda |
| 100 g | čokoláda na varenie |
Postup prípravy receptu
Do studenej vody rozmiešame čokoládový puding, kakao, cukor, vanilkový cukor a vo vhodnej nádobe za stáleho miešania privedieme k varu. Potom stiahneme plameň a varíme 3 minúty. Pre zlepšenie chuti môžeme hneď do studenej zmesi nalámať čokoládu na varenie. Tesne pred dovarením pridáme rum. Domácimi čokoládovú polevu po dovarení postavíme do drezu so studenou vodou a miešame do vychladnutí, až je poleva hladká a lesklá. Domácimi čokoládovú polevu používame na palacinky a rôzne dezerty. Uchovávame ju v chlade.
