Dobrá gulášová polievka
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 21082x
Recept na voňavú gulášovou polievku.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| mleté chilli | |
| majorana | |
| 1 konzerva | malý paradajkový pretlak |
| 150 g | predné hovädzie mäso |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
| 2 ks | väčšie zemiaky |
| 1 ks | cibula |
| mletá sladká paprika | |
| 3 strúčiky | cesnak |
Postup prípravy receptu
Na pár kvapkách oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, po chvíli pridáme nadrobno nakrájané mäso a necháme zatiahnuť. Ľahko zaprášime múkou, zamiešame. Prisypeme mletú sladkú papriku a chilli podľa chuti. Zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme. Polievku necháme asi hodinu variť. K prevarené gulášová polievke pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Varíme ďalších asi 10 minút. Ku koncu pridáme paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak a majoránku. Gulášová polievka podľa tohto receptu podávame najlepšie s čerstvým chlebom.
