Dobrá domáca veka
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 120min.
- recept zobrazen: 9996x
Skúsila som upiecť domáci veku a všetkým chutila toľko, že už veky len pečiem.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 5 g | soľ |
| 250 ml | mlieko |
| 50 g | Hera |
| 1 lyžička | cukor |
| 1 balíček | sušené droždie |
| 1 ks | vajcia |
| 500 g | polohrubá múka |
na potření: | |
| Hera | |
Postup prípravy receptu
Do pekárne dáme mlieko, vajcia, tuk, múku, droždie, cukor a soľ. Nastavíme program miesenie cesta a zapneme štart. Alebo dáme do misy uvedenej ingrediencie, zarobíme cesto, kým nie je hladké a nelepí sa na steny misy. Necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na 2 alebo 3 diely podľa toho, ako veľké chceme veky mať. Z každého dielu vyvaľkáme plát a zavinieme. Necháme na plechu kysnúť cca 1 / 2 hodiny. Sendviča potrieme rozpusteným tukom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 ° C cca 1 / 2 hodiny. Počas pečenia veky kontrolujeme, aby sa moc nevypekly. Domácimi veku používame ako klasickú - na chlebíčky alebo miesto bežného pečiva.
