Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Diétny zemiakový šalát

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 71383x
Diétny zemiakový šalát

Ľahší variant zemiakového šalátu. Šalát sa hodí aj ku sviatočnej štedrovečernej večeri.

vytlačiť recept Diétny zemiakový šalát
recept Diétny zemiakový šalát
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks petržlen
1 ks malý zeler
1/2 ks cibula
1/2 plechovky sterilizovaný hrášok
1 kg zemiaky v šupke
1 lyžica citrónová šťava
2 ks Mrkva
2 kelímky nízkotučný jogurt
2 lyžice olivový olej

podľa chuti:

soľ
mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu

Zemiaky uvaríme v šupke. Zemiaky necháme vychladnúť a olúpeme. Očistenú zeleninu uvaríme v osolenej vode, scedíme cez sito. Vychladnutú zeleninu nakrájame na kocky - použijeme pretlačovacej koliesko. Cibuľu nakrájame na drobné kocky a sparíme ju horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Zemiaky a zeleninu na kocky vložíme do väčšej misy, pridáme sterilizovaný hrášok, sparenú cibuľu. Pokvapkáme citrónovou šťavou, olivovým olejom, dochutíme soľou a mletým korením. Premiešame s jogurtom a dáme na pár hodín do chladu. Zemiakový šalát môžeme nechať uležať aj 24 hodín, chutí potom ešte lepšie. Ak nedržíme diétu, pridáme miesto jogurtu aj pár lyžíc majolku.

Komentáre k receptu Diétny zemiakový šalát (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty