Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Diétne kurča s kapustou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 24320x
Diétne kurča s kapustou

Kurča pečené bez kože, sa kapustou a sladšie medom.

vytlačiť recept Diétne kurča s kapustou
recept Diétne kurča s kapustou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 plátky maslo
1/2 lyžičky mleté čierne korenie
1,5 lyžice med
bylinkový zmes na kurča
čínskej kapusty
soľ
1/4 kocky zeleninový bujón
tymián
1/2 lyžice olivový olej

podľa potreby:

voda na podliaty
olivový olej na vymastenie

Postup prípravy receptu

Kuracie stehná zbavíme celé kože a odrežeme tučné zvyšky. Potom kurča umyjeme a potrieme soľou. Čínskej kapusty (asi 2 - 3 väčšie listy) nakrájame na tenké prúžky. V mištičke rozmiešame med, mleté čierne korenie a trochu olivového oleja. Pekac vymažeme olivovým olejom, vložíme stehná a posypeme väčším množstvom tymianu a bylinkovou zmesou na kurča. Dookola vměstnáme nakrájané kapusta, ktoré mierne osolíme a posypeme tymianom. Posypeme roztrieštenou bujóny a podlejeme trochou vody. Všetko polejeme medovou zmesou. Diétne kurča s kapustou dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme domäkka asi hodinu. Prvá polhodinu pečieme prikryté, potom odklopíte, na každej stehno dáme plátok masla a pečieme tak, aby sa kurča trochu "prichytili". Diétna kurča podávame len s vypečeným kapustou a zeleninovou prílohou. Môžeme samozrejme pridať aj zemiaky, ryžu a pod Recept je na 2 porcie.

Komentáre k receptu Diétne kurča s kapustou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty