Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Dejvická držková

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 147534x
Dejvická držková

Držková polievku nemusíme jesť iba v krčmách a reštauráciách, môžeme si ju pripraviť aj doma.

vytlačiť recept Dejvická držková
recept Dejvická držková sa mi páči
(Recept sa páči celkom 8x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

soľ
1 lyžička mletá štipľavá paprika
4 strúčiky cesnak
500 g dršťky
1 lyžica majorana
2 lyžice hladká múka
1 ks cibuľa (väčšia)
1 lyžica mletá sladká paprika

Postup prípravy receptu

Dršťky dôkladne vydrhnite a uvaríme domäkka. Je to trochu dlhší proces - asi 2,5 hodiny. Mäkké vyberieme a pokrájame na rezance. Počas varenia očistíme cibuľu a cesnak a oboje posekáme najemno. Na masti osmažíme jemne posekanú cibuľu s cesnakom, zaprášime múkou, opražíme a zalejeme vodou. Pridáme majoránku, mletú papriku, sladkú aj pálivú, pokrájané dršťky a ešte pol hodiny povaríme. Nakoniec osolíme a môžeme podávať.

Komentáre k receptu Dejvická držková (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt