Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Dejvická držková

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 146958x
Dejvická držková

Držková polievku nemusíme jesť iba v krčmách a reštauráciách, môžeme si ju pripraviť aj doma.

vytlačiť recept Dejvická držková
recept Dejvická držková sa mi páči
(Recept sa páči celkom 8x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžička mletá štipľavá paprika
4 strúčiky cesnak
500 g dršťky
1 lyžica majorana
2 lyžice hladká múka
1 ks cibuľa (väčšia)
1 lyžica mletá sladká paprika
soľ

Postup prípravy receptu

Dršťky dôkladne vydrhnite a uvaríme domäkka. Je to trochu dlhší proces - asi 2,5 hodiny. Mäkké vyberieme a pokrájame na rezance. Počas varenia očistíme cibuľu a cesnak a oboje posekáme najemno. Na masti osmažíme jemne posekanú cibuľu s cesnakom, zaprášime múkou, opražíme a zalejeme vodou. Pridáme majoránku, mletú papriku, sladkú aj pálivú, pokrájané dršťky a ešte pol hodiny povaríme. Nakoniec osolíme a môžeme podávať.

Komentáre k receptu Dejvická držková (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt