Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Dedova kôprová omáčka

  • omáčky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 164063x
Dedova kôprová omáčka

Omáčka, ktorú niektorí milujú a iní neznáša. Ja sa ju naučila variť pre deda, ktorý ju mal rád a nikto mu ju nechcel variť. Vraj je vynikajúca.

vytlačiť recept Dedova kôprová omáčka
recept Dedova kôprová omáčka
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 20x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

4 dkg hladká múka
250 ml smotana na varenie
4 dkg maslo
250 ml kyslá smotana
500 ml hovädzí vývar
soľ
2 lyžice jemne sekaný kôpor
1 ks žĺtok

Postup prípravy receptu

Na masle opražíme múku, ktorú zalejeme studeným vývarom a necháme povariť. Prilejeme sladkú smotanu a pridáme jemne posekane kôpor. Nakoniec vmiešame kyslú smotanu, v ktorej sme predtým rozšlehali jeden žĺtok. Chvíľočku povaríme. Hotovú kôprová omáčku podávame s hovädzím mäsom, houskovým knedľou a vajcom uvareným natvrdo.

Komentáre k receptu Dedova kôprová omáčka (2 komentáre)

  • Emil Ziga 17.October 2013 10:11

    hladam dobre recepty na omacky

  • sara bajuzova 11.September 2011 23:06

    velmi chutne

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt