Cuketové špagety
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 22853x
Grahamové špagety s poriadnou porciou zeleniny.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| provensálske korenie | |
| bazalka | |
| 6 strúčikov | cesnak |
| 1 balíček | grahamové špagety |
| mletý korenie | |
| 1 ks | cibula |
| 1/2 ks | červená paprika |
| 2 ks | Mrkva |
| 1/2 ks | žltá paprika |
| olivový olej | |
| soľ | |
| 1 kelímok | kyslá smotana |
| 1 ks | cuketa |
Postup prípravy receptu
Grahamové špagety uvaríme podľa návodu. Uvarené špagety scedíme. Na troche olivového oleja osmažíme jednu väčšiu nahrubo nakrájanú cibuľu. Pridáme olúpanú cuketu nakrájanú na menšie kúsky. Po asi 5 - 10 minútach pridáme mrkvu nakrájanú škrabkou na zemiaky na úzkej dlhé prúžky. Zmes na špagety osolíme, okoreníme, pridáme provensálske korenie a bazalku. Potom vmiešame na rezance nakrájanú žltú a červenú papriku a cesnak. Úplne nakoniec vmiešame kyslú smotanu a už len krátko prehrejeme. Špagety zmiešame s Cuketové zmesí. Cuketové špagety rozdelíme na taniere a môžeme podávať. Podľa chuti sypeme syrom.
