Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cuketová polievka so zemiakmi

  • polievky
  • Ostatní kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 29780x
Cuketová polievka so zemiakmi

Rýchla, zdravá a navyše chutná zeleninová polievka.

vytlačiť recept Cuketová polievka so zemiakmi
recept Cuketová polievka so zemiakmi
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 hrsť mrazený hrášok
2 ks menšia cuketa
1/4 hrnku červená šošovka
4 ks menšie zemiaky
5 strúčikov cesnak
1 kocka zeleninový bujón
1 ks menšia cibuľa

podľa chuti:

soľ
polievkové korenie
petržlenová vňať
celé nové korenie

podľa potreby:

jemná celozrnná múka
olivový olej (nie extra panenský)

Postup prípravy receptu

Olúpanú cibuľu aj cesnak nakrájame najemno a na troške oleja osmažíme. Zalejeme zeleninovým vývarom a pridáme na malé kúsky nakrájané zemiaky s cuketou a červenou šošovku. Povaríme. Pred koncom prisypeme hrášok, čerstvou nasekanou alebo sušenú petržlenovú vňať, nové korenie. Podľa chuti osolíme, okoreníme, pokvapkáme tekutým príchuti polievok a vložíme lyžicu vopred pripravené a vychladnuté zápražku. Polievku necháme prejsť varom. Pre hustejšiu konzistenciu rozmixujeme alebo len pomačkáme rovnakým spôsobom ako šťoucháme varené zemiaky. Cuketové polievku so zemiakmi podávame teplú. Dobre zasýti a recept je určený na viac ako 4 porcie.

Komentáre k receptu Cuketová polievka so zemiakmi (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty