Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cuketová polievka so syrom

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 59293x
Cuketová polievka so syrom

Rýchla polievka z cukety.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Cuketová polievka so syrom
recept Cuketová polievka so syrom
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 štipka drvená rasca
1 ks cibula
2 štipky Podravka
2 ks tavený syr
3 hrnky voda
1 štipka mleté nové korenie
1 ks cuketa
2 štipky provensálske korenie
olej
soľ
2 lyžice smotana na šľahanie
1 ks zeleninový bujón

Postup prípravy receptu

Zeleninu očistíme. Cibuľu nasekáme nadrobno, menšie cuketu nakrájame na kocky. Na oleji alebo masti osmažíme cibuľu, pridáme nakrájanú cuketu a orestujeme. Až je cuketa a cibuľa dostatočne orestovanou, prilejeme asi 1 hrnček vody a necháme variť, kým cuketa nezmäkne. Potom pridáme štipku mletého nového korenia, štipku drveného rasce, 2 štipky Podravky, 2 štipky provensálskeho korenia, zeleninový bujón, štipku soli, 2 trojuholníčky mäkkého syra a asi 2 lyžice smotany na šľahanie. Cuketové polievku poriadne premiešame a počkáme, kým sa syr nerozpustí. Potom prilejeme asi ešte 2 hrnčeky vody a polievku krátko povaríme. Cuketové polievku so syrom rozdelíme do tanierov a podávame.

Komentáre k receptu Cuketová polievka so syrom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty